Из-за огромного числа маленьких семян, из которых состоит гранат, в древности люди считали этот полезный плод символом плодовитости и употребляли как средство от бесплодия. А полезны ли косточки граната также как и сам фрукт? Мало кто знает, что не только в соке граната, но и в его косточках тоже содержатся полезные вещества.
В чем польза косточек граната
Хотя многие не любят гранат как раз из-за того, что он состоит из огромного числа косточек, следует знать, что употребление их в пищу несет определенную пользу. В них содержится большое количество клетчатки, которая, попадая в пищеварительную систему, не переваривается и, проходя через кишечник, способствует его очищению. Они помогают организму избавляться от ненужного холестерина, токсинов, вирусов, болезнетворных бактерий, попадающих в организм извне и вырабатываемых внутри него.
Есть гранат вместе с косточками рекомендуется женщинам, страдающим болезненными менструациями и слишком обильными выделениями в этот период. В них содержатся полиненасыщенные кислоты и витамин Е, уравновешивающие выработку гормонов. Косточки граната, как и его сок, стимулируют синтез гемоглобина и снижают риск анемии.
Полезные вещества в косточках граната:
- Витамин Е;
- Витамин F;
- Полиненасыщенные кислоты;
- Фитогормоны;
- Эфирное масло;
- Клетчатка.
Полезны ли косточки граната для мужчин также как и для женщин? Да, и об этом знали еще в Древнем Китае – по старинному поверью, если мужчина будет есть гранат вместе с косточками, то его мужская сила быстро восстановится и увеличится. Фитогормоны, содержащиеся в косточках, полезны при климаксе, поэтому врачи советуют в этом возрасте иногда есть гранат вместе с ними.
Полезно есть гранат вместе с косточками людям, имеющим проблемы с давлением – вещества, содержащиеся в них, мягко его понижают и помогают поддерживать на нормальном уровне. Также они способствуют избавлению от головной боли. Чтобы удобнее было употреблять косточки, их можно перемолоть. Из них получают эфирное масло, которое используется в косметологии. В косточках граната содержатся жирорастворимые витамины Е и F, способствующие регенерации клеток, омоложению кожи и защищающие от рака..
В чем заключается вред гранатовых косточек
При употреблении косточек граната серьезной опасности для здоровья не возникает, но все же есть некоторые ограничения, которые следует учитывать перед тем, как вы захотите съесть гранат вместе с ними.
Во-первых, неприятности могут возникнуть из-за того, что косточки достаточно жесткие, они способны повредить десны, из-за чего иногда возникают воспаления в полости рта.
Во-вторых, при чрезмерном потреблении косточек существует опасность воспаления аппендицита, поэтому нельзя съедать их в неограниченном количестве.
В-третьих, они раздражают кишечник и желудок, поэтому их нельзя есть людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и желудка. В-четвертых, вяжущие вещества, содержащиеся в косточках, могут вызвать запор, поэтому их с осторожностью нужно есть пожилым людям и детям, которые, к тому же, могут ими еще и подавиться.
Когда нельзя есть косточки граната:
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- В пожилом и малолетнем возрасте.
Сколько гранатовых косточек можно съедать без вреда для здоровья
Чтобы гранатовые косточки приносили только пользу, съедать их в неограниченных не рекомендуется, поскольку это может быть тяжело для желудка.
Как есть косточки граната
Гранатовые косточки едят не только целиком — если их трудно пережевывать, косточки можно размолоть.
