Черника – маленькая темно-синяя ягодка, растущая в сосновых и еловых лесах на низкорослых кустарниках. Эти маленькие ягодки люди с древнейших времен используют не только в пищу, но и для различных лечебных целей. Но не только ягоды обладают лечебными свойствами. Листья черники также очень полезны для человека и имеют много полезных свойств. Эти кустарники можно заметить на многих садовых участках в виде декоративных растений, ведь они очень красивы и неприхотливы.
Черника: полезные свойства
Лучше всего употреблять ее в свежем виде (так она сохраняет множество полезных элементов и свойств). Для зимнего периода будет отличным выходом собрать ягоды и самим заморозить в холодильнике. Установлено, что ягоды черники несут в себе много пользы, особенно для глаз.
В ней много:
- фруктовых кислот
- клетчатки
- кальция
- магния
- фосфора
- углеводов
Эту ягоду едят не только для повышения иммунитета и при нехватке витаминов, но и для целенаправленного оздоровления отдельных частей организма.
Чем полезна черника для организма
Для целенаправленного лечения как всего организма, так и отдельных его частей, используются не только сами ягоды, но и все растение в целом. Ягоды в свежем виде очень полезны при цинге. Благодаря такому свойству, как снижение уровня сахара, ее используют при сахарном диабете. Очень часто ягоды и другие части этого растения используют при лечении болезней глаз, при различных расстройствах кишечника. Для этого следует просто приготовить черничный кисель или компот из высушенных ягод. При этом не стоит перегибать палку. Следует есть чернику маленькими порциями, иначе пользы от нее никакой не будет, а наоборот, принесет больше вреда.
Польза черники для глаз
Как говорилось ранее, черника очень полезна для глаз. Ученые давно провели исследования и доказали огромную пользу черники в этом направлении. Сегодня на прилавках аптек можно встретить множество витаминов и лекарственных препаратов для лечения глазных болезней на основе яго и листьев. Последние исследования подтвердили, что правильное лечение и употребление черники улучшают зрение и способствуют сокращению случаев отслоения сетчатки глаза у людей.
Чем еще полезна черника
Самый большой плюс этой маленькой ягодки – это наличие в ней антиоксидантов. Как известно, антиоксиданты сильно влияют на развитие злокачественных опухолей. Это значит, что употребление черники является отличной профилактикой для снижения риска развития в организме раковых клеток. Антиоксиданты находятся и в других овощах и фруктах, например, в красной капусте или яблоках. Но все же ничто не сравнится по количеству этих элементов с черникой.
Как применяется черника
Ягоды, кроме лекарственных средств, также часто употребляются в косметике. Давно известно, что эти ягоды благотворно влияют на кожу, увлажняя ее и снимая воспаление. Поэтому в магазинах можно встретить множество различных кремов, тоников и скрабов с экстрактом черники. Именно ей отдают свое предпочтение и косметические компании, и лекарственные, потому что именно в экстракте концентрируются все полезные витамины и вещества черники.
Вред ягод черники
Черника очень полезна для человека, но также может нанести и вред. Например, людям с аллергией противопоказано ее употребление. Лучше совсем избегать с ней контактов, иначе результат будет плачевным. А также людям, страдающим оксалатурией, следует избегать и чернику, и ее сок, и все препараты на ее основе. И также известно, что ягода, растущая в загрязненных районах, активно копит в себе вредные вещества, особенно тяжелые металлы. Поэтому следует быть осторожным при ее покупке у других людей. А лучше всего выехать самим за город, где нет заводов, автомагистралей и других предприятий, и собрать ее самостоятельно. Таким образом, можно быть уверенным на все 100% в ее качестве.
[ajax_load_more]
