Вкус гематогена хорошо знаком каждому ребенку, причем едят его с удовольствием не только детки, но и их родители. О том полезен ли гематоген, написано немало статей, и эта польза основана на веществах, входящих в его состав. Врачи рекомендуют это лакомство детям и взрослым с низким содержанием гемоглобина в крови, выработку которого стимулирует железо, содержащееся в гематогене. В его состав входит альбумин черный пищевой, а это не что иное, как обработанная сухая дефибринированная кровь крупного рогатого скота. Чтобы придать гематогену приятный вкус и запах, при изготовлении в него добавляют мед, аскорбиновую кислоту, сгущенное молоко, сахар, кокосовую стружку и другие ингредиенты.
В чем польза гематогена
В состав гематогена помимо железа, определяющего его основную пищевую ценность, входят белки, жиры, углеводы, а также витамины и набор некоторых аминокислот. Этот продукт обладает общеукрепляющим свойством, поэтому он полезен для профилактики многих болезней.
Полезные вещества в гематогене:
- Железо;
- Витамин А;
- Аминокислоты;
- Витамины и микроэлементы;
- Жиры;
- Углеводы.
Полезно ли есть гематоген тем, кто страдает анемией? Да, потому что он нормализует процесс кроветворения и способствует повышению уровня гемоглобина в крови. Это основное полезное свойство гематогена, поэтому если у вас появились симптомы, свидетельствующие о пониженном уровне железа в организме, включите в свой рацион этот полезный продукт. Кроме того, содержащийся в гематогене витамин А благотворно влияет на зрение, а поскольку в этом полезном продукте вещества, микроэлементы и витамины находятся в сбалансированном составе, его полезно есть людям любого возраста.
Полезен ли гематоген детям
Врачи индивидуально решают полезен ли гематоген детям в каждом конкретном случае. Дело в том, что из-за того, что этот продукт содержит сахар и различные пищевые добавки, он может вызвать аллергию, поэтому малышам его нужно давать с осторожностью. Тем не менее отрицать пользу гематогена для детского организма нельзя, ведь необходимое для правильного развития ребенка железо содержится в нем в легко усвояемой форме. Полезен гематоген и малышам, отстающим в росте. Нельзя есть гематоген детям, которым не исполнилось еще четырех лет – органы пищеварения и поджелудочная железа в этом возрасте еще недостаточно развиты и не способны справиться с этим тяжелым продуктом.
Полезен ли гематоген взрослым
Нельзя относиться к гематогену только как к детскому лакомству — содержащиеся в нем витамины, микроэлементы и другие полезные вещества делают этот продукт полезным для людей любого возраста. Полезен ли гематоген взрослым? Да, потому что он помогает быстро восстанавливать силы, приводить в норму организм после перенесенных заболеваний, улучшает зрение, благотворно воздействует на пищеварение. Врачи особенно рекомендуют есть гематоген в период эпидемий и сезонных простуд, потому что содержащиеся в нем витамины укрепляют иммунитет, защищая организм от инфекций. Врачи рекомендуют есть гематоген людям, страдающим анемией и частыми кровотечениями, при хронических язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, при сухости кожи. Полезен ли гематоген беременным женщинам? Да, но есть его в этот период нужно очень осторожно и в очень ограниченных количествах, поскольку существует угроза резкого увеличения концентрации белка в организме будущей мамы, что может отрицательно сказаться на здоровье самой женщины и будущего малыша.
Когда нельзя есть гематоген:
- При избыточной массе тела;
- Сахарном диабете;
- Тромбофлебите;
- Аллергии.
Сколько гематогена можно съедать в день без вреда для здоровья
На вопрос полезен ли гематоген можно ответить утвердительно только в том случае, если его едят в определенных количествах. Злоупотреблять этим продуктом нельзя, и специалисты рекомендуют ограничивать взрослым ежедневную норму употребления гематогена 50 граммами. Дети должны получать гематоген в нормах, зависящих от возраста:
- Малышам от 3 до 6 лет можно съедать по 5 граммов гематогена три раза в день.
- Детям от 7 до 12 лет – два раза по 10 граммов.
- Тем, кому больше двенадцати можно есть по 10 граммов гематогена три раза в день.
Если съедать его больше, то это может привести к расстройству пищеварения, возникновению тошноты и других неприятных ощущений. Для того чтобы гематоген лучше переваривался и усваивался организмом, есть его нужно, запивая водой.
Какой гематоген выбрать
Сегодня за гематоген иногда выдаются сладкие батончики, в производстве которых вместо крови используются железосодержащие добавки, которые с трудом перевариваются в нашем желудочно-кишечном тракте. Поэтому, покупая гематоген, обращайте внимание на его состав, в котором обязательно должен присутствовать пищевой черный альбумин.
