Куркума — древняя аюрведическая лекарственная трава, которая веками использовалась в Юго-Восточной Азии. Эта специя имеет полезные и вредные свойства для организма. Но сейчас мы рассмотрим, как куркума используется в лечебных целях.
Куркума обладает противовоспалительными свойствами и является сильным антиоксидантом. В результате этих свойств помогает бороться с многочисленными хроническими заболеваниями: от сердечных заболеваний и диабета до деменции. Куркума также помогает уменьшить воспаление в клетках, боль, покраснение, припухлость от чрезмерного употребления жидкости и уменьшает дисбаланс в продукции свободных радикалов и способность организма справляться от вредного воздействия и нейтрализации с помощью антиоксидантов. Оптимизирует циркуляцию крови, что улучшает мозговую деятельность и ускоряет заживление ран. Кожа или другие поврежденные ткани в организме излечиваются быстрее.
Известно ли вам, что только одна чайная ложка куркумы ежедневно значительно уменьшает мутации ДНК, которые вызывают образование раковых частиц?
Корень куркумы — это неизбежная приправа в южно-азиатском кулинарном мире с ярким золотистым цветом и богатым вкусом. Куркума также используется для медицинских целей в Индии примерно с 500 г. до н. э. Всегда считалось, что у куркумы были целебные свойства, в частности, для аюрведической медицины.
Применение куркумы в лечебных целях
В народной медицине создано множество рецептов средств с куркумой. Применение свойств этого полезного средства эффективно при:
- болезнях ЖКТ – 1 чайную ложку специи развести в стакане воды, принимать натощак;
- ОРЗ, рините, гайморитах – промывание носоглотки подсоленной водой с добавлением куркумы – щепотка на 2 стакана жидкости;
- при боли в горле и воспалениях десен – полоскание теплой водой с куркумой и солью – по 0,5 ч.л на стакан;
- бронхите – для разжижения слизи вдыхать дым от сожженного порошка;
- специя полезна при ожогах – нужно смазывать рану смесью куркумы с соком алоэ;
- астме — 0,5 ч.л. специи разбавить 100 мл горячего молока, выпивать натощак дважды в день;
- анемии и простудах — рассасывать пряность с медом или пить молоко с ней;
- диабете – принимать 1/3 ч.л. порошка натощак, обильно запивая водой;
- синяках и растяжениях – применять специю в виде компресса с медом; • язвах и нарывах – смазывать их перетопленным маслом с куркумой.
Куркума против воспаления
Хроническое заболевания являются основным фактором в таких проявлений как диабет, рак, болезни сердца и сосудов и болезнь Альцгеймера. Ученые выяснили, что куркумин — химический компонент, который находится в куркуме — проявляет противовоспалительную активность и может помочь уменьшить опухоль и воспаление.
Куркума содержит мощные антиоксиданты, которые помогают предотвратить рак
Антиоксиданты важны, потому что они борются со свободными радикалами в наших телах и предотвращают повреждение клеток. Куркумин в куркуме содержит сильные антиоксидантные свойства, делая этот корень полезным для профилактики и лечения определенных видов рака.
Куркума от сердечно-сосудистых заболеваний Куркумин эффективен при снижении риска сердечных заболеваний. Заболевание сердца — наш самый опасный убийца. Куркумин увеличивает эндотелиальную функцию сосудов.
Куркума спасает от депрессии
Существует доказательство того, что куркумин может помочь облегчить депрессию. Несмотря на то, что куркумин не является средством лечения депрессии, он обладает антидепрессантами свойствами, которые могут восстановить прогресс основных расстройств психики.
От простуды и вирусов
Куркумин может похвастаться впечатляющими противовирусными свойствами, которые могут бороться с различными заболеваниями: от простуды до более тяжелых инфекций. Куркумин снижает вирусную репликацию инфицированных клеток, защищая другие, не инфицированные клетки от инфекции. Поэтому добавление куркумы к вашему рациону может помочь предотвратить вирусные инфекции естественным образом.
Куркума — лучший друг вашей кожи
Благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, эта специя может бороться с темными пятнами, морщинами и старением кожи. Может также использоваться для лечения расстройств кожи, таких как экзема и псориаз, рубцы и излишняя жирность.
Куркума при артрите
Исследования выявили, что куркума также помогает бороться с артритом. Цель исследования была определить эффективность куркумы в лечении артрита и сравнить ее с имбирем. Результаты показали, что куркума является более эффективным средством, чем имбирь.
Куркуму, богатую куркуминоидами, и имбирь, который славится ризомами shogaols и gingerols, широко применяют в качестве специй при лечении артрита. Антиоксидантную и противовоспалительную активность этих двух трав оценивали у крыс, страдающих от артрита, вызванного адъювантом. Было обнаружено, что оба эти растения значительно снижают проявления артрита при введении средства в дозировке 200 мг на килограмм массы тела. Механизм действия этих средств включал увеличение производства и высвобождения противовоспалительных веществ и снижение высвобождения провоспалительных цитокинов. Они также инициировали активацию системы антиоксидантной защиты. Тем не менее, было также обнаружено, что антиартритное действие куркумы было более эффективным и превышало действие имбиря, а также индометацина, обычно используемого нестероидного противовоспалительного лекарственного средства.
При использовании куркумы процент излечения от этой болезни был выше на 4,6-8,3%, чем при применении имбиря, и на 10,2% больше по сравнению с индометацином.
Исследование показало, что антиоксидантная и противовоспалительная активность куркумы намного выше, чем активность имбиря и индометацина. Это указывает на эффективность куркумы при лечении артрита. Она обеспечивает облегчение симптомов артрита, таких как боль, ограниченная подвижность, скованность суставов и отечность. Более того, куркума замедляет прогрессирование заболевания, защищая кости и суставы от повреждений, вызванных свободными радикалами и провоспалительными веществами. Куркума потенциально способна изменять экспрессию сотен генов, которые могут вызвать поражение и воспаление суставов, а также предотвратить увеличение клеток, называемых остеокластами, которые разрушают кость.
Куркума при лечении ротовой полости
Было обнаружено, что куркума полезна для поддержания здоровья полости рта и в качестве лечения в области стоматологии. Хотя для стоматологических заболеваний доступны различные способы лечения, но обычная терапия имеет серьезные недостатки в виде многочисленных побочных эффектов. Следовательно, были проведены исследования для поиска альтернативных вариантов лечения, которые могут обеспечить эффективное лечение стоматологических заболеваний без каких-либо побочных эффектов.
Это привело к открытию противоинфекционных природных соединений, которые могут быть получены из некоторых растений, например из куркумы.
Известно, что куркума обладает рядом лечебных свойств, поскольку оказывает противовоспалительное, противомикробное, антиоксидантное, иммуномодулирующее, противомутагенное и антисептическое действие.
Эти свойства могут помочь в лечении ротовой полости и стоматологических заболеваний, которые происходят из-за инфекций и язв. Расстройства, которые можно лечить с использованием куркумы, включают рак полости рта, оральные инфекции, афтозные язвы, гингивит и инфекции зубов. Куркуму можно использовать как средство для полоскания рта, обработки трещин, а также для поддесневой ирригации.
Вывод
Куркума, благодаря своим невероятным лечебным свойствам, является достаточно универальным средством для лечения многих заболеваний. В данной статье рассказно об общих методах лечения. Однако, перед применением, так или иначе, необходимо консультироваться с врачом. Организм каждого человека индивидуален, и заболевания органов требуют тщательного исследования для назначения наиболее оптимального комплексного лечения.
